Brahmins Sambar Powder (200 g)

No reviews No reviews
$3.99

Brahmins' Sambar Powder

Weight: 200 g

ചേരുവകൾ 

  1. തുവരപരിപ്പ് – 200 gm
  2. മത്തങ്ങ – 100 gm (2cm ചതുരകഷണങ്ങൾ)
  3. കുമ്പളങ്ങ – 150 gm (2cm ചതുരകഷണങ്ങൾ)
  4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 2 എണ്ണം ചെറുത് (2cm ചതുരകഷണങ്ങൾ)
  5. ചേന – 100 gm (2cm ചതുരകഷണങ്ങൾ)
  6. തക്കാളി – 2 എണ്ണം (2cm ചതുരകഷണങ്ങൾ)
  7. ക്യാരറ്റ് – 1 എണ്ണം ചെറുത് (2cm ചതുരകഷണങ്ങൾ)
  8. വെണ്ടയ്ക്ക – 4 എണ്ണം (2 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ
  9. മുരിങ്ങക്ക – 2 എണ്ണം (2 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ
  10. പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം
  11. 3.കായം – ഒരു ചെറിയ കഷണം / കായംപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ
  12. പുളി – ഒരു നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തിയത്
  13. 4.Brahmin’s Sambar Powder – 4 സ്പൂൺ
  14. 5.ഉലുവ – ½ സ്പൂൺ
  15. കടുക് – 1 ½ സ്പൂൺ
  16. ഉണക്കമുളക് – 6
  17. വേപ്പില തണ്ട് – 2
  18. മല്ലിയില – ഒരു പിടി
  19. 6.വെളിച്ചെണ്ണ – 2സ്പൂൺ

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

  • പരിപ്പ് കഴുകി 2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് പ്രഷർ കുക്കറിൽ 2 വിസിൽ വരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
  • പരിപ്പ് വെന്തുകഴിയുമ്പോൾ രണ്ടാമത്തെയും മൂന്നാമത്തെയും ചേരുവ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഒരു കപ്പ്‌ വെള്ളവും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
  • അതുകഴിഞ്ഞ് വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി അഞ്ചാമത്തെ ചേരുവയും അതിൽ 4 സ്പൂൺ ബ്രാഹ്മിൻസ് സാമ്പാർപൊടിയും
  • 1 സ്പൂൺ മുളകുപൊടിയും കൂടെ ചേർത്ത് മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക.
  • ശേഷം ഈ കൂട്ട് വേവിച്ച് വച്ചിരിക്കുന്ന കഷണങ്ങളിലേക്ക്
  • ചേർത്ത് അടച്ച് വെച്ച്, ഒരു വിസിൽ വന്നുകഴിയുമ്പോൾ ഗ്യാസ്ഓ ഫ്‌ ചെയ്ത് വെയ്ക്കുക.
  • സ്വാദുള്ള സാമ്പാർ റെഡി.

Weight: 0.44 lb

Checking local availability